Een kwestie van doorzettingsvermogen.

Waar het allemaal mee begon… de allereerste telg uit ons gamma!

nen Doorzetter

is een fris en fruitig bier met een zachte afdronk.
Met een alcoholpercentage van slechts 6% een fijne metgezel op elk terrasje.
Op basis van bittere sinaas en koriander…maar de aanwezigheid van gember is zeker niet te ontkennen.
Laat zich liefst schenken met het zonnetje op de snoet!

Want bij eentje kon het niet blijven

Bij eentje kon het uiteraard niet blijven.
Enkele maanden na Nen Doorzetter rolde de grote broer van de band.

Nen Doorzetter Tripel Blond

blijft een fris en fruitig bier, maar gooit duidelijk wat meer gewicht in de schaal dan zijn kleine broertje.
De eerste slok is meteen een explosie van smaak, maar gaat nooit echt overheersen.
Als basis bleven we vasthouden aan de winnende combo van bittere sinaas en koriander…
maar gember moest plaatsruimen voor een vleugje niet te missen jeneverbes.

Oak et karakter van nen Doorzetter.

Of hoe een eenmalig experiment zich vast in ons gamma wist te nestelen…
Het leek ons leuk om onze Tripel eens te Oaken (op grote fles) als zijnde een eindejaarsgeschenk.
Dit bleek echter een onverwacht succes…dus ondertussen is ook onze derde telg verkrijgbaar in kleine flesjes.
Heel eenvoudig…onze Doorzetter Tripel Blond maar dan Oaked.

Aan de receptuur werd niet gewijzigd…achteraf vond er simpelweg een infusie van eiken houtsnippers plaats.
Dit lees je goed, we spreken hier dus niet van gelegen op eiken vaten.